Πλατό Αερίου Επιτραπέζιο 751 FT Μονό Vimitex
• Vimitex
• Θερμοστατική βαλβίδα
• Θερμοστατικός έλεγχος πλάκας 100-270 ºC
• Σύστημα ασφαλείας : πιλότος
• Καυστήρας : ανοξείδωτος χάλυβας 1x8kW
• Ανάφλεξη με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα
• Επιφάνεια ψησίματος : ανοξείδωτο ατσάλι / χάλυβας
• Ωφέλιμη επιφάνεια ψησίματος : 40 X 52,5 cm
• Συρτάρι συλλογής λίπους : 1
• Ρυθμιζόμενα πόδια
• Ισχύς : 8.000 W
• Διαστάσεις : 40 X 70 X 30 cm
• Παροχή αερίου : Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Description
Επιτραπέζιο, μονό πλατό αερίου, κατάλληλο για μικρά ψητοπωλεία, εστιατόρια, snack bars, ψαροταβέρνες, ξενοδοχεία και μαγειρεία.
Πολύ εύκολο και γρήγορο ψήσιμο χωρίς φλόγες και καπνό .
Ιδανικό για όλα τα κρεατικά, λιπαρά ή μη, για ψάρια αλλά και για πίτες, ομελέτες, λαχανικά και γενικά για ό,τι ψήνεται σε γκριλ ή σε τηγάνι.
Η λεία πλάκα προθερμαίνεται γρήγορα και καθαρίζει πολύ εύκολα με μια σπάτουλα, ενώ το ανοξείδωτο υλικό της διατηρείται εύκολα καθαρό ώστε να μην κιτρινίζει με τη χρήση.
Ένα συρτάρι συλλογής λίπους αποστραγγίζει τα λίπη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, διευκολύνοντας έτσι τη λειτουργία και τον καθαρισμό της συσκευής.
Ο καυστήρας είναι μελετημένος ώστε να διανέμει ομοιόμορφα τη θερμοκρασία στην επιφάνεια ψησίματος, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη απορρόφηση της ενέργειας χωρίς απώλειες, κα ι επομένως μειωμένο κόστος μαγειρέματος.
Το περιστροφικό κουμπί προοδευτικής αυξομείωσης της φλόγας πετυχαίνει απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας επάνω στην σχάρα για άψογο αποτέλεσμα σε κάθε είδος ψησίματος.
Η ανάφλεξη και η επίβλεψη της φλόγας γίνεται με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα και πιλότο, τοποθετημένα σε απόλυτα προστατευμένο σημείο από λίπη και λάδια στο μπροστινό μέρος της συσκευής για εύκολη πρόσβαση.
Μία απλή συσκευή χωρίς προβλήματα και με μεγάλη ευκολία στον καθαρισμό γίνεται χρήσιμο εργαλείο για τους επαγγελματίες.







