Ψυγείο Ξήρανσης Αλλαντικών & Ζυμαρικών Laboratory Line 157×98x195cm 2 Πόρτες, 36 Λαμαρίνες AS-148-2 Artsteel
• Έλεγχος µε ηλεκτρονικό θερµοστάτη υγρασίας και θερµοκρασίας
• Κρυστάλινη πόρτα για προβολή προϊόντος εάν ζητηθεί
• Ρυθµιζόµενη θερµοκρασία από 10° έως 80°C
• Κατασκευασµένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
• Περιστρεφόµενοι τροχοί για εύκολη τοποθέτηση και καθαρισµό
• Δυνατότητα τοποθέτησης έως 18 λαµαρίνες 2/1 gastronorm για επιφάνεια 6,5m
• Αφαιρούµενο ταψί στο κάτω µέρος για εύκολο καθάρισµα
• Χωρητικότητα : 36 τμχ.
• Βάρος : 210 kg
• Υγρασία : 70% / 95%
• Ισχύς : 3.800 W
• Θερμοκρασία : +10/+80°C
• Εξωτερικές Διαστάσεις : 157 X 98 X 195 cm
• Διαστάσεις Σχάρας : 40 Χ 60 cm
• Ψυκτικό Υγρό : R449a
• Άνοιγμα πόρτας : 2 πόρτες ανοιγόμενες
Description
Το επαγγελµατικό ξηραντήριο αλλαντικών, ζυµαρικών και φρούτων είναι ένα ευέλικτο µηχάνηµα που σας επιτρέπει να στεγνώνετε ή να αφυδατώνετε τρόφιµα µε εξαιρετική απλότητα.
Διαθέτει στο επάνω µέρος σύστηµα εξαερισµού που ενεργοποιείται αυτόµατα όταν χρειάζεται για να εξάγει την υγρασία εκτός θαλάµου.
Λειτουργεί αυτόµατα και σας επιτρέπει να πραγµατοποιείτε τόσο στατικές όσο και δυναµικές διεργασίες.
