Ψυγείο Θάλαμος Ταχείας Κατάψυξης Blast Chiller 80×82×87cm 1 Πόρτα BC-088-P ArtSteel
-
Γρήγορη ταχεία ψύξη & κατάψυξη
-
Διατηρεί φρεσκάδα & ποιότητα τροφίμων
-
Ομοιόμορφη κατανομή ψύχους
-
Επαγγελματική αντοχή & μακροχρόνια χρήση
-
Εύκολος ψηφιακός έλεγχος
-
Μειώνει σπατάλη & χρόνο προετοιμασίας
Description
Ο Θάλαμος Blast Chiller είναι ένας επαγγελματικός θάλαμος ταχείας ψύξης και κατάψυξης, ιδανικός για κουζίνες υψηλών απαιτήσεων, εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering και αρτοποιεία. Με ανθεκτική κατασκευή και εξειδικευμένη ψυκτική απόδοση, παρέχει γρήγορη μείωση θερμοκρασίας ώστε να διατηρείται η ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων, σύμφωνα με τις σύγχρονες απαιτήσεις HACCP και επαγγελματικών κουζινών.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
-
Τύπος: Blast Chiller / Ταχεία Κατάψυξη
-
Διαστάσεις (Π×Β×Υ): 80×82×87 cm
-
Πόρτα: 1 πόρτα για εύκολη πρόσβαση
-
Λειτουργίες:
-
Ταχεία ψύξη (Rapid Chill)
-
Ταχεία κατάψυξη (Blast Freeze)
-
-
Υλικό κατασκευής: Πιθανό ανοξείδωτο ατσάλι (επαγγελματική αντοχή)
-
Θερμοκρασιακή ικανότητα: Σχεδιασμένο για γρήγορη μείωση θερμοκρασίας τροφίμων ώστε να μειώνεται άμεσα η ανάπτυξη βακτηρίων και να διατηρείται η ποιότητα των προϊόντων
-
Σύστημα ψύξης: Παραδοσιακό επαγγελματικό ψυκτικό σύστημα για ομοιόμορφη κατανομή κρύου αέρα
-
Μόνωση: Πυκνή πολυουρεθάνη για ελαχιστοποίηση απωλειών θερμότητας
-
Κατάλληλο για: GN trays / επαγγελματικά δίσκους τροφίμων
