Μηχανή Γύρου Αερίου 52×67×108cm Με 4 Διπλοί Καυστήρες 904TR Vimitex
• Vimitex
• Διακόπτες ελέγχου : 4 θερμομαγνητικές βαλβίδες
• Ανεξάρτητο χειριστήριο ανά καυστήρα
• Διακόπτες προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
• Σύστημα ασφαλείας : θερμοκόπια
• Μήκος σούβλας : 81 cm
• Ωφέλιμο μήκος σούβλας : 74 cm
• Μηχανισμός άνω στερέωσης σούβλας : εμπλοκέας
• Καυστήρες : 4×3.5 kW
• Καυστήρας υπέρυθρης ακτινοβολίας : διπλός κεραμικός (0.2×13.2×9.2cm)
• Στοίχιση καυστήρα : οριζόντια, 18,5 X132 cm
• Πυρίμαχο πλέγμα: 1850℃
• Μηχανισμός ρύθμισης της απόστασης του κρέατος από τον καυστήρα : συρόμενο σώμα καυστήρων
• Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης
• Ανάφλεξη : χειροκίνητη
• Υλικό : ανοξείδωτο / χάλυβας / γαλβανισμένος χάλ.
• Καθαρό Βάρος :39 Kg
• Μεικτό Βάρος : 45 Kg
• Διαστάσεις συσκευασίας : 57 X 70 X 115 cm
• Βάρος κρέατος : Μέγιστο 80 Kg
• Ισχύς : 12.000 W
• Διαστάσεις : 52 X 67 X 108 cm
• Παροχή αερίου : Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Αξεσουάρ
• Πυρίμαχα γυάλινα προστατευτικά (ζεύγος)
• Φτυάρι (σέσουλα) γύρου ανοξείδωτο
• Βάση σούβλας : ανοξείδωτη, με ρουλεμάν
• Σούβλα : ανοξείδωτη 12×12
• Δίσκος σούβλας : ανοξείδωτος με ενισχυμένο πλαϊνό
Description
Το οικονομικότερο μοντέλο επαγγελματικού γύρου αερίου για μεγάλα ψητοπωλεία με σταθερό ρυθμό κατανάλωσης.
Διαθέτει 4 μεγάλους καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας με διπλά κεραμικά πλακίδια. Το μεγάλο φάρδος των καυστήρων αυξάνει το χρόνο που το κρέας περνάει μπροστά από τα πυρωμένα πλακίδια με αποτέλεσμα το ψήσιμο να γίνεται πάρα πολύ γρήγορο.
Ένα μηχάνημα εξαιρετικού σχεδιασμού και αντοχής, ιδανικό για κάθε επαγγελματική κουζίνα απαιτήσεων.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 4 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 80-100 kg
Ισχύς: 14 kW
Διαστάσεις: 50x60x108mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Additional information
| Καυστήρες |
|---|
