Φριτέζα Ανοξείδωτη ΜΒΜ Ιταλίας 40×73×118cm Με Δυο Κάδους 7+7 Λίτρα Επιδαπέδια FRG74A2V
- Ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες με υψηλό όγκο παραγωγής
- Δύο ανεξάρτητοι κάδοι για ευελιξία στο μαγείρεμα
- Εξασφαλίζει σταθερό και ομοιόμορφο τηγάνισμα
- Μεγάλη κρύα ζώνη για καλύτερη διατήρηση του λαδιού
- Θερμαντικά στοιχεία με κλίση για εύκολο καθαρισμό
- Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία για απόλυτο έλεγχο ψησίματος
- Ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας
Description
Η επαγγελματική φριτέζα υγραερίου MBM Ιταλίας, σειρά Domina PRO 700, αποτελεί μια ισχυρή και αξιόπιστη λύση για επαγγελματικές κουζίνες υψηλών απαιτήσεων. Με δύο κάδους και ενισχυμένη κατασκευή, προσφέρει ευελιξία και υψηλή απόδοση σε συνεχή λειτουργία.
Η συσκευή διαθέτει διαστάσεις 40 x 73 x 118 cm και επιδαπέδιο σχεδιασμό για μέγιστη σταθερότητα και εργονομία. Το βάρος των 62 kg εξασφαλίζει στιβαρή κατασκευή κατάλληλη για επαγγελματική χρήση.
Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 πάχους 1,5 mm, προσφέροντας υψηλή αντοχή στη φθορά και μεγάλη διάρκεια ζωής. Ο πρεσσαριστός κάδος από ανοξείδωτο 18/10 AISI 304 διαθέτει στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο και γρήγορο καθαρισμό.
Η φριτέζα διαθέτει θερμοστάτη με εύρος 110°C έως 190°C για ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, καθώς και μεγάλη κρύα ζώνη που βοηθά στη διατήρηση της ποιότητας του λαδιού. Τα θερμαντικά στοιχεία είναι τοποθετημένα με κλίση για ακόμα πιο εύκολο καθαρισμό.
Διαθέτει δύο κάδους χωρητικότητας 7 + 7 λίτρων (διαστάσεων 14 x 34 x 30 cm), προσφέροντας ευελιξία και ταυτόχρονη παραγωγή, ενώ η ισχύς των 6,25 + 6,25 kW (συνολικά 12,5 kW αερίου) εξασφαλίζει υψηλή απόδοση και οικονομική λειτουργία.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Τύπος: Φριτέζα υγραερίου μονή με 2 κάδους επιδαπέδια
- Διαστάσεις: 40 x 73 x 118 cm
- Βάρος: 62 kg
- Υλικό: Ανοξείδωτο AISI 304
- Πάχος υλικού: 1,5 mm
- Θερμοστάτης: 110°C – 190°C
- Κάδοι: 7 + 7 λίτρα
- Ισχύς: 6,25 + 6,25 kW
- Συνολική ισχύς: 12,5 kW (gas)
- Λειτουργίες: Μεγάλη κρύα ζώνη, πρεσσαριστοί κάδοι, θερμαντικά στοιχεία με κλίση
