Κουζίνα Αερίου 120×70×85cm Με Αποσπώμενη Μαντεμένια Πλάκα Και 6 Εστίες 206STVE Vimitex
• Vimitex
• Κατηγορία προϊόντων : Κουζίνες Αερίου
• Τύπος : Κουζίνα Αερίου 6 Εστιών Με Φούρνο
• Χωρητικότητα φούρνου : 3 θέσεις ψησίματος
• Ισχύς : 44.000 W
• Διαστάσεις : 120 X 70 X 85/98,5 cm
• Παροχή αερίου : Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
• Ρυθμιζόμενα πόδια
• Αποσπώμενοι καυστήρες
• Αποσπώμενοι οδηγοί σχάρας
Τεχνικά χαρακτηριστικά : Εστίες
• Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης
• Διακόπτης προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
• Καυστήρας μονής ζώνης
• Βάσεις σκευών : μαντέμι/σχάρες χρωμίου
• Σύστημα ασφαλείας : θερμοκόπια
• Καυστήρες : 6.000 X 6.000 W
• Μέγεθος καυστήρα : Ø 12 cm
• Διάμετρος σκευών : Ø 14 – 35 cm
Τεχνικά χαρακτηριστικά : Φούρνος
• Καυστήρας φούρνου : 8.000 W
• Διαστάσεις ταψιού : gastronorm GN2/1 or 2x GN1/1
• Θάλαμος φούρνου : ανοξείδωτο ατσάλι/ χάλυβας
• Σύστημα ασφαλείας : πιλότος
• Ανάφλεξη : πιεζοηλεκτρική
• Θερμοστατικός έλεγχος : 100° – 340°
• Καθαρό βάρος : 95 Kg
• Διαστάσεις συσκευασίας : 125 X 75 X 110 cm
Description
Απαραίτητη συσκευή για κάθε σεφ σε μεγάλα ξενοδοχεία και εστιατόρια όπου η υψηλή γαστρονομία απαιτεί τη χρήση πολλών συσκευών ταυτόχρονα. Διαθέτει 6 εστίες με ισχυρούς καυστήρες και ένα στατικό φούρνο που εγγυάται ομοιόμορφο ψήσιμο σε ταψί GN2/1 ή σε δύο μικρότερα GN1/1 τα οποία χωράει μαζί, ώστε να διευκολύνει και να επιταχύνει ακόμα περισσότερο το ψήσιμο.
Κατηγορία προϊόντων: Κουζίνες Αερίου
Tύπος: Κουζίνα αερίου 6 εστιών με φούρνο
Χωρητικότητα φούρνου: 3 θέσεις ψησίματος
Ισχύς: 44 kW
Διαστάσεις: 120 x 70 x 85cm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
- Αξεσουάρ
Μαντεμένια σχάρα διπλής όψης 27×21 cm (ραβδωτή και λεία)
Μαντεμένια σχάρα διπλής όψης 47×27 cm (ραβδωτή και λεία)
Στρογγυλή μαντεμένια σχάρα διπλής όψης Ø 25-53 cm (ραβδωτή και λεία)
Μαντεμένια πλάκα “coup de feu”
Δαχτυλίδι για γουόκ Ø 25 cm
Σχάρα φούρνου χρωμίου gastronorm GN2/1
Βάση σκευών : μαντέμι/σχάρες χρωμίου
Τροχοί (ζευγάρι)
Additional information
| Εστίες |
|---|
