Μηχανή Γύρου Αερίου 52×67×90cm Με 3 Διπλοί Καυστήρες 903TR Vimitex
- Καυστήρες: 3×3.5 kW
- Καυστήρας υπέρυθρης ακτινοβολίας: διπλός κεραμικός (0.2×13.2×9.2cm)
- Στοίχιση καυστήρα: οριζόντια, 18.5×13.2cm
- Πυρίμαχο πλέγμα: 1850℃
- Διακόπτες ελέγχου: 3 θερμομαγνητικές βαλβίδες
- Ανεξάρτητο χειριστήριο ανά καυστήρα
- Διακόπτες προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
- Σύστημα ασφαλείας: θερμοκόπια
- Μήκος σούβλας: 66cm
- Ωφέλιμο μήκος σούβλας: 58cm
- Μηχανισμός άνω στερέωσης σούβλας: εμπλοκέας
- Μηχανισμός ρύθμισης της απόστασης του κρέατος από τον καυστήρα: συρόμενο σώμα καυστήρων
- Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης
- Θέση μοτέρ: στη βάση, 230V/14W, 2rpm
- Ανάφλεξη: χειροκίνητη
- Υλικό: ανοξείδωτο / χάλυβας / γαλβανισμένος χάλ.
- Τύπος αερίου: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, G30/G31: 50mbar
- Καθ. Βάρος: 36 kg – Μεικτό Βάρος: 40 kg
- Διαστάσεις: 52 x 67 x 90cm
Αξεσουάρ
- Πυρίμαχα γυάλινα προστατευτικά (ζεύγος)
- Φτυάρι (σέσουλα) γύρου ανοξείδωτο
- Βάση σούβλας: ανοξείδωτη, με ρουλεμάν
- Σούβλα: ανοξείδωτη 12×12
- Δίσκος σούβλας: ανοξείδωτος με ενισχυμένο πλαϊνό
Description
Το μοντέλο αυτό επαγγελματικού γύρου αερίου διαθέτει 3 μεγάλους καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας με διπλά κεραμικά πλακίδια. Είναι κατάλληλο για ψητοπωλεία και γυράδικα μεσαίας δυναμικότητας, που χρειάζονται ένα απλό, δυνατό αλλά και οικονομικό μηχάνημα.
Το μεγάλο φάρδος των καυστήρων αυξάνει το χρόνο που το κρέας περνάει μπροστά από τα πυρωμένα πλακίδια με αποτέλεσμα το ψήσιμο να γίνεται πάρα πολύ γρήγορο.
Ένα μηχάνημα εξαιρετικού σχεδιασμού και αντοχής, ιδανικό για κάθε επαγγελματική κουζίνα απαιτήσεων.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 3 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 40 kg
Ισχύς: 10.5 kW
Διαστάσεις: 50x67x90cm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Additional information
| Καυστήρες |
|---|






