Description

Η επαγγελματική φριτέζα 12 λίτρων είναι σχεδιασμένη για υψηλές απαιτήσεις σε επαγγελματικές κουζίνες, προσφέροντας σταθερή απόδοση, αντοχή και μέγιστη ασφάλεια.
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με πάχος 1,5 mm, εξασφαλίζει κορυφαία ποιότητα, ανθεκτικότητα και υγιεινή σε καθημερινή χρήση.

Ο πρεσσαριστός κάδος από ανοξείδωτο 18/10 AISI 304 διαθέτει στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθάρισμα και μειωμένα υπολείμματα τροφής. Η μεγάλη κρύα ζώνη διατηρεί το λάδι καθαρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ενώ τα θερμαντικά στοιχεία με κλίση διευκολύνουν τον καθαρισμό και προσφέρουν ομοιόμορφη θέρμανση.

Με θερμοστάτη 105°C – 185°C, η φριτέζα επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, διατηρώντας σταθερή απόδοση στο τηγάνισμα. Διαθέτει κάδο 12 λίτρων με διαστάσεις 24 × 34 × 21,5 cm, ιδανικό για απαιτητική χρήση σε επαγγελματικά περιβάλλοντα.

Με ισχύ 9 kW / 380V, η συσκευή προσφέρει γρήγορη ανάκτηση θερμοκρασίας, χαμηλή κατανάλωση και σταθερό αποτέλεσμα ψησίματος, κάνοντάς την τέλεια επιλογή για εστιατόρια, ψητοπωλεία, ταχυφαγεία και επαγγελματικές κουζίνες υψηλής παραγωγής.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304

• Πάχος ανοξείδωτου: 1,5 mm

• Τύπος κάδου: Πρεσσαριστός, ανοξείδωτο 18/10 AISI 304

• Χωρητικότητα κάδου: 12 λίτρα

• Διαστάσεις κάδου: 24 × 34 × 21,5 cm

• Θερμοκρασία λειτουργίας: 105°C – 185°C

• Θερμαντικά στοιχεία: Με κλίση για εύκολο καθαρισμό

• Κρύα ζώνη: Μεγάλη για καθαρότερο λάδι

• Τάση λειτουργίας: 380V

• Ισχύς: 9 kW